ボローニャカップの卵
ボローニャカップの卵は、適度に簡単なディナーです。小さじ2で作りました。ショートニング、ボローニャのスライス 6 枚、卵 6 個、小さじ 6牛乳と塩を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを375°に加熱します。
ペストリーブラシまたはペーパータオルを使用して、6 つのマフィンカップにショートニングを塗ります。
ショートニング小さじ2をフライパンで弱火で溶かします。
ボローニャのスライス3枚をフライパンに置き、端がカールし、中央が膨らむまで炒めます。
トングで各スライスをマフィンカップに持ち上げ、スライスがカップにフィットするように押し込みます。
残りのボローニャスライスで繰り返します。
ボローニャのスライスの中央に卵 1 個を割り入れて押さえます。
各卵に小さじ1杯の牛乳を注ぎます。
卵に塩、コショウ、パプリカを軽くふりかける。
蓋をせずに375°のオーブンで15〜20分間、または卵が固まるまで焼きます。
ナイフで各ボローニャカップを緩め、スプーンで皿まで持ち上げます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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