云中的鸡蛋
云中鸡蛋是一顿比较简单的晚餐。该食谱由鸡蛋、盐、胡椒、帕尔马干酪丝和培根碎制成，提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 450°F/230°C。
将鸡蛋分开：将蛋清放入一个碗中，将蛋黄分别放入各自的碗中。
使用电动搅拌机或搅拌器，将蛋白搅拌至浓稠蓬松。
盐和胡椒调味。拌入培根、帕尔马干酪和细香葱。不要过度折叠。
舀到烤盘上，用勺子背面在中间压出一个凹痕。
烘烤 5-8 分钟或直至蛋清开始变成棕色。
将蛋黄放入蛋清的中心。再烤 3 分钟。
享受！
🍷 完美搭配
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