Eier in einer Wolke
Eggs In A Cloud ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Eiern, Salz, Pfeffer, geriebenem Parmesan und zerbröckeltem Speck und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Backofen auf 230 °C vorheizen.
Trennen Sie die Eier: Eiweiß in eine Schüssel und Eigelb in jeweils eine Schüssel geben.
Mit einem Elektromixer oder Schneebesen das Eiweiß verrühren, bis es dick und schaumig ist.
Salz und Pfeffer nach Geschmack. Speck, Parmesankäse und Schnittlauch unterheben. Nicht überfalten.
Auf ein Backblech geben und mit der Rückseite eines Löffels eine Vertiefung in der Mitte drücken.
5-8 Minuten backen oder bis das Eiweiß anfängt zu bräunen.
Geben Sie das Eigelb in die Mitte des Eiweißes. Weitere 3 Minuten backen.
Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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