茄子配坚果
茄子配坚果是一顿比较简单的晚餐。用 3 个中等大小的茄子，2 汤匙制成。油、1 个洋葱（切碎）、1 瓣大蒜（切碎）、盐和现磨黑胡椒调味，此食谱提供正宗、令人满意的风味。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将每个茄子切成两半，挖出果肉，留下 1/4 英寸厚的外壳。
将果肉切成细粒。
在煎锅中加热油，将洋葱和大蒜放入其中煮至变软。
加入茄子肉，慢慢煮至浅棕色且几乎变软。
用盐和胡椒调味。
加入番茄和伍斯特郡，煮 3 分钟。
拌入鸡蛋和坚果，然后用来填充茄子壳。上面撒上面包屑。
放入涂了油的浅烤盘中。在 375° 下烘烤 25 分钟或直至贝壳变软。
6人份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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