ナスのマックナッツ添え
ナスとマックナッツは、適度に簡単なディナーです。中ナス3本、大さじ2で作ります。油、玉ねぎみじん切り1個、にんにくみじん切り1片、塩と挽きたての黒コショウで味を調えるこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
各ナスを半分に切り、厚さ1/4インチの殻を残して果肉をすくい取ります。
果肉を細かく刻みます。
フライパンに油を熱し、玉ねぎ、にんにくをしんなりするまで炒めます。
ナスの果肉を加え、軽く茶色になりほぼ柔らかくなるまでゆっくりと調理します。
塩とコショウで味付けします。
トマトとウスターソースを加えて3分間煮ます。
卵とナッツを混ぜ、ナスの殻に詰めます。パン粉を上に乗せます。
油を塗った浅いローストパンにセットします。 375°で25分間、または殻が柔らかくなるまで焼きます。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
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