باذنجان مع مكسرات ماك
الباذنجان مع المكسرات هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 3 حبات باذنجان متوسطة الحجم، 2 ملعقة كبيرة. زيت، 1 بصلة مفرومة، 1 فص ثوم مفروم، ملح وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اقطعي كل حبة باذنجان إلى نصفين واستخرجي اللب منها، واتركي قشرة بسمك 1/4 بوصة.
نرد اللب ناعما.
يُسخن الزيت في مقلاة ويُقلى فيه البصل والثوم حتى يذبل.
يُضاف لب الباذنجان ويُطهى ببطء حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا ويصبح طريًا تقريبًا.
يتبل بالملح والفلفل.
أضيفي الطماطم ورسيستيرشاير واتركيه على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
يُضاف البيض والمكسرات ويُضاف إلى الخليط السابق ويستخدم لحشو قشر الباذنجان. قمة مع فتات الخبز.
توضع في مقالي تحميص ضحلة بالزيت. تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج القشرة.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/9401420-strawberry-mojito-arturgabrys-4x3-1-2ff64747b50d47d8a1f214a5df033327.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً