Caçarola de Berinjela e Tomate
A caçarola de berinjela e tomate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela grande, descascada e fatiada, 1 lata (8 onças) de milho inteiro, 4 tomates cortados em quatro, 1/2 colher de chá. açúcar e 1/4 xícara. migalhas de pão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cubra a berinjela com água e sal e deixe ferver por 10 minutos.
Em uma assadeira untada com manteiga, coloque a berinjela, o milho e o tomate. Polvilhe com açúcar, pão ralado, sal e pimenta.
Polvilhe com queijo.
Asse a 300° por 30 minutos.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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