बैंगन की कड़ाही
बैंगन स्किलेट एक मध्यम आसान डिनर है। 1 पौंड ग्राउंड बीफ़ से बना, 1/4 सी. कटा हुआ प्याज, 1/4 सी. कटी हुई अजवाइन (वैकल्पिक), 1 (8 औंस) टमाटर सॉस और 1/2 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
गोमांस, प्याज और अजवाइन को तब तक पकाएं जब तक कि मांस भूरा न हो जाए।
अतिरिक्त चर्बी हटा दें.
टमाटर सॉस, पानी, अजवायन और मिर्च पाउडर मिलाएं। बैंगन के टुकड़ों पर नमक और काली मिर्च छिड़कें।
मांस सॉस के ऊपर व्यवस्थित करें।
ढककर बैंगन के नरम होने तक, 15 से 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
ऊपर से पनीर (चेडर) डालें।
लाल शिमला मिर्च और परमेसन चीज़ छिड़कें।
पनीर के पिघलने तक गर्म करें।
4 से 5 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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