مقلاية الباذنجان
مقلاة الباذنجان هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من اللحم البقري المفروم، 1/4 ج. بصل مفروم 1/4 ج. كرفس مفروم (اختياري)، 1 (8 أونصة) علبة صلصة طماطم ونصف ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى لحم البقر والبصل والكرفس حتى يصبح لون اللحم بنيًا.
استنزاف الدهون الزائدة.
تُضاف صلصة الطماطم والماء والأوريجانو ومسحوق الفلفل الحار. تتبل شرائح الباذنجان بالملح والفلفل.
ترتيب فوق صلصة اللحم.
يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الباذنجان، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
قمة مع الجبن (شيدر).
يرش البابريكا وجبنة البارميزان.
الحرارة حتى يذوب الجبن.
يجعل 4 إلى 5 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً