Salade d'aubergines (Melitzanosalata ; pour six personnes)
La salade d'aubergines (Melitzanosalata ; pour six personnes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 grosses aubergines, 1/2 c. huile d'olive, plusieurs gousses d'ail hachées, 2 c. persil fraîchement haché et jus d'1/2 citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instructions
*La tomate peut être remplacée par 1 tasse de mayonnaise.
🍷 Accords Parfaits
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