ナスのパルミジャーナ
ナスのパルミジャーナは、適度に簡単な夕食です。中ナス2本、植物油、すりおろしたパルミジャーナチーズ、パン粉、トマトソースで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ナスの皮をむき、スライスします。
ボウルに卵を入れて溶きます。
ナスを卵にくぐらせ、パン粉をまぶします。
ナスを植物油で揚げて横に置きます。
モッツァレラチーズを薄くスライスします。これで料理を組み立てる準備ができました。
大きなキャセロールを使用して、ナスを重ね、トマトソース、モッツァレラチーズで覆い、すりおろしたパルメザンチーズを振りかけます。
完了するまでこの重ね塗りを続けます。
キャセロール皿をカバーなしで、350°に設定したオーブンに 35 分間置きます。
取り除く; 30分間冷ましてからお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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