बैंगन पार्मिगियाना

बैंगन पार्मिगियाना

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बैंगन पार्मिगियाना एक आसान डिनर है। 1 बड़े बैंगन या 2 छोटे बैंगन से बनाया गया, तलने के लिए तेल, 1 1/4 सी. टमाटर सॉस, 3 बड़े चम्मच। कसा हुआ परमेसन चीज़ और 1/2 पौंड मोज़ेरेला चीज़, पतला कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

बैंगन को पतले टुकड़ों में काट लीजिये.

तेल में भूरा होने तक तलें और अच्छी तरह कागज पर निकाल लें।

तले हुए बैंगन की 1 परत पुलाव में रखें, सॉस से ढक दें, परमेसन चीज़ छिड़कें और मोज़ेरेला चीज़ की एक परत से ढक दें।

प्रक्रिया को तब तक दोहराएँ जब तक कि सभी बैंगन का उपयोग न हो जाए, मोत्ज़ारेला चीज़ के साथ समाप्त हो जाए।

गर्म ओवन (400°) में 15 मिनट तक बेक करें और परोसें।

4 बनाता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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