باذنجان بارميجيانا
الباذنجان البارميجيانا هو عشاء سهل. مصنوع من 1 باذنجان كبير أو 2 صغيرين، زيت للقلي، 1 1/4 ج. صلصة الطماطم، 3 ملاعق كبيرة. جبنة بارميزان مبشورة ونصف رطل جبنة موزاريلا، مقطعة إلى شرائح رفيعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نقطع الباذنجان إلى شرائح رفيعة.
تقلى في الزيت حتى تكتسب اللون البني، ثم تصفى جيداً على الورق.
ضعي طبقة واحدة من الباذنجان المقلي في طبق خزفي، ثم غطيها بالصلصة ورشيها بجبنة البارميزان ثم غطيها بطبقة من جبنة الموزاريلا.
كرر الإجراء حتى يتم استخدام الباذنجان بالكامل، وانتهى بجبنة الموزاريلا.
تُخبز في فرن ساخن (400 درجة) لمدة 15 دقيقة ثم تُقدم.
يجعل 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً