帕尔马干酪茄子
茄子帕尔马干酪是一顿简单的晚餐。由 1 个中等大小的茄子(1 磅,未去皮)、2 个中等大小的西红柿(切片)、1/2 杯制成。无肉意大利面酱,1 1/2 c.马苏里拉奶酪丝和 1/4 c.磨碎的帕尔马干酪,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至350度。
在 8 英寸圆盘上喷洒橄榄油味的不粘喷雾。
将茄子切成 1/2 英寸厚的圆形,将茄子和番茄片放入准备好的平底锅中。
将意大利面酱涂在蔬菜上。
盖上箔纸,烘烤 20-25 分钟,直至茄子变软。
揭开盖子,撒上马苏里拉奶酪和帕尔马干酪,然后不盖盖子烘烤 15 分钟或直至奶酪呈金黄色。
切成楔形。
做 4 份。
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