Name: Баклажан Пармиджана
Ingredients: 1 средний баклажан, нарезанный ломтиками толщиной 1/2 дюйма; мука; 1 яйцо, взбитое с 1 ст. молоко; крошки крекера; 4 tbsp. оливковое масло; 1/2 lb. сыр моцарелла; 6 oz. томатная паста; белое или красное вино; 1/8 tsp. орегано; 1 clove чеснок; 1 c. тертый сыр Пармезан; соль и перец по вкусу

Баклажан Пармиджана

👁️ 3 просмотров

Баклажаны с пармезаном — это в меру легкий ужин. Готовится из 1 среднего баклажана, нарезанного ломтиками толщиной 1/2 дюйма, муки, 1 яйца, взбитого с 1 ст. молока, крошки крекера и 4 ст. оливкового масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.