Name: باذنجان بارميجيانا
Ingredients: 1 باذنجانة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة; دقيق; 1 بيضة مخفوقة بـ 1 ملعقة كبيرة. لبن; فتات التكسير; 4 tbsp. زيت الزيتون; 1/2 lb. جبنة موزاريلا; 6 oz. معجون الطماطم; النبيذ الأبيض أو الأحمر; 1/8 tsp. مردقوش; 1 clove ثوم; 1 c. جبنة بارميزان مبشورة; الملح والفلفل حسب الذوق

باذنجان بارميجيانا

👁️ 3 مشاهدة

الباذنجان البارميجيانا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة، دقيق، 1 بيضة، مخفوقة بملعقة كبيرة. الحليب وفتات التكسير و 4 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.