Caçarola de berinjela com parmesão
Caçarola de berinjela com parmesão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela grande, 2 c. migalhas de pão temperado italiano, 1 lata (8 onças) de molho de tomate, 3 ovos batidos e 1/2 xícara. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
👨🍳 Modo de preparo
Descasque a berinjela e corte em fatias finas.
Mergulhe nos ovos e depois na farinha de rosca.
Em uma frigideira grande, frite a berinjela até ficar macia e dourada. Escorra em papel toalha.
Coloque camadas alternadas de berinjela, queijo ralado e molho de tomate em uma caçarola de 2 litros.
Asse a 350° até borbulhar (cerca de 30 minutos).
Serve 10.
🍷 Combinações Perfeitas
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