Cazuela De Berenjenas Y Parmesano
La cazuela de berenjenas y parmesano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 berenjena grande, 2 c. Pan rallado sazonado italiano, 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, 3 huevos batidos y 1/2 c. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Pelar las berenjenas y cortarlas en rodajas finas.
Pasar por huevos y luego por pan rallado.
En una sartén grande, fríe las berenjenas hasta que estén tiernas y doradas. Escurrir sobre toallas de papel.
Coloque capas alternas de berenjena, queso rallado y salsa de tomate en una cacerola de 2 cuartos.
Hornee a 350° hasta que esté burbujeante (aproximadamente 30 minutos).
Sirve 10.
🍷 Maridajes Perfectos
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