茄子帕尔马干酪船
茄子帕尔马干酪船是一顿比较简单的晚餐。该食谱由中等大小的茄子、橄榄油、盐、胡椒和火鸡粉制成，提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400°F (200°C)。
挖出茄子内部，在内部留下约 1/2 英寸（1 厘米）的边缘。
剩下的茄子切碎备用。
将挖出的茄子刷上橄榄油，撒上盐和胡椒粉。
烘烤 10-15 分钟。
在中型煎锅中用中火加热橄榄油。
将洋葱和大蒜加入锅中。煮至半透明。加入火鸡碎，用蒜粉、盐和胡椒调味。煮至肉变成棕色。
将剩下的茄子片加入火鸡粉和洋葱中。煮 5-8 分钟或直至变软。
加入番茄酱，再煮 3-5 分钟。
将肉酱舀入茄子中，撒上马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。
烘烤 10-15 分钟，或直至奶酪融化。
撒上罗勒即可食用。
享受！
🍷 完美搭配
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