बैंगन परमेसन नावें
बैंगन परमेसन बोट एक मध्यम आसान डिनर है। मध्यम बैंगन, जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च और पिसी हुई टर्की से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
ओवन को 400°F (200°C) पर पहले से गरम कर लें।
बैंगन को लगभग ½-इंच (1 सेमी) बॉर्डर छोड़कर अंदर से निकाल लें।
बचे हुए बैंगन को काट कर रख लें।
निकाले हुए बैंगन को जैतून के तेल से ब्रश करें, नमक और काली मिर्च छिड़कें।
10-15 मिनट तक बेक करें.
मध्यम आँच पर मध्यम कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें।
पैन में प्याज और लहसुन डालें. पारदर्शी होने तक पकाएं। पिसी हुई टर्की डालें और लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च डालें। मांस को भूरा होने तक पकाएं।
बचे हुए बैंगन के टुकड़ों को पिसी हुई टर्की और प्याज में मिलाएँ। 5-8 मिनट तक या नरम होने तक पकाएं।
मैरिनारा सॉस डालें और 3-5 मिनट तक पकाएं।
बैंगन में मीट सॉस डालें और मोत्ज़ारेला और परमेसन छिड़कें।
10-15 मिनट तक या पनीर के पिघलने तक बेक करें।
तुलसी छिड़कें और परोसें।
आनंद लेना!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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