茄子帕尔马干酪

茄子帕尔马干酪

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帕尔马干酪茄子是一顿比较简单的晚餐。用1个茄子、1个鸡蛋、2汤匙制成。牛奶,1/4 c。小麦胚芽,1/2 c。面包屑和1汤匙。磨碎的帕尔马干酪,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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👨‍🍳 做法

将小麦胚芽、面包屑和帕尔马干酪混合。

混合鸡蛋和牛奶。

将茄子去皮,切成 1/2 英寸的片。

将茄子片浸入鸡蛋混合物中,然后浸入面包屑混合物中。将单层放在涂油的烤盘上。

350°烘烤15分钟。

翻转并再烘烤 10 分钟。

将茄子分层放入砂锅中;上面放上酱汁,然后放上奶酪。

重复图层。

350°烘烤25分钟,盖上盖子。

烘烤 15 分钟,不盖盖子。

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