الباذنجان البارميزان
الباذنجان البارميزان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان، 1 بيضة، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة. الحليب، 1/4 ج. جنين القمح، 1/2 ج. فتات الخبز و 1 ملعقة كبيرة. جبنة البارميزان المبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
يُمزج جنين القمح مع فتات الخبز وجبنة البارميزان.
مزيج البيض والحليب.
يقشر الباذنجان ويقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة.
تُغمس شرائح الباذنجان في خليط البيض، ثم في خليط فتات الخبز. ضعيها في طبقة واحدة على صينية خبز مدهونة بالزيت.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 15 دقيقة.
اقلب واخبز 10 دقائق أخرى.
طبقة الباذنجان في طبق خزفي. تعلوها الصلصة ثم الجبن.
كرر الطبقات.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 25 دقيقة، وهي مغطاة.
اخبزيها لمدة 15 دقيقة، غير مكشوفة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً