茄子帕尔马干酪
帕尔马干酪茄子是一顿简单的晚餐。此食谱由 1 磅碎牛肉、1 或 2 个中等大小的茄子(切成 1/2 英寸的块)、1 磅磨碎的马苏里拉奶酪和 1 磅罐装意大利面酱(prego 或 ragu)制成,提供正宗、令人满意的风味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
棕色碎牛肉并沥干。
将酱汁和牛肉混合。
将茄子煮至变软。
沥干。
在 2 1/2 或 3 夸脱的砂锅中,放入牛肉、茄子和奶酪,直到最后一层是奶酪。
加热直至奶酪融化并变热。
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