berenjena a la parmesana
La berenjena a la parmesana es una cena fácil. Elaborada con 1 libra de carne molida, 1 o 2 berenjenas medianas, cortadas en trozos de 1/2 pulgada, 1 libra de queso mozzarella rallado y 1 libra de salsa para espaguetis (prego o ragú), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Dore la carne molida y escúrrala.
Mezclar salsas y carne.
Cocine las berenjenas hasta que estén tiernas.
Escurrir bien.
En una cacerola de 2 1/2 o 3 cuartos, coloque capas de carne, berenjena y queso hasta que la última capa sea queso.
Calienta hasta que el queso se derrita y esté caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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