berenjena a la parmesana
La berenjena a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 berenjena, pelada y cortada en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor, 2 huevos, mezclados con 1/4 c. leche, pan rallado italiano, aceite de oliva y harina común, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
👨🍳 Instrucciones
Pon la harina en la bolsa; mezcle algunos trozos de berenjena a la vez en harina, luego sumérjalos en la mezcla de huevo y luego en pan rallado.
Freír en aceite de oliva hasta que estén doradas; escurrir sobre toallas de papel.
Mientras fríes las berenjenas, haz la salsa.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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