Auberginen-Parmesan
Auberginen-Parmesan ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Auberginen, Parmesankäse, Mozzarellakäse usw. Mit Spaghettisauce und Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Aubergine in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.
In leicht geschlagenes Ei tauchen und mit Semmelbröseln bestreichen.
Beide Seiten in der Pfanne mit Öl anbraten, jeweils etwa 1 Minute.
Gebräunte Auberginen auf Papiertücher legen, damit sie das Öl aufsaugen.
In eine runde 9-Zoll-Auflaufform eine Schicht Auberginen legen, dann eine dünne Schicht Soße darüber löffeln und Parmesan und Mozzarella darüber streuen.
Auf jede Scheibe eine Prise Chilipulver geben.
Wiederholen Sie die Schichten und belegen Sie sie mit Mozzarella.
Etwa 5 bis 10 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen.
Für 3 bis 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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