茄子帕尔马干酪
帕尔马干酪茄子是一顿比较简单的晚餐。用 1 个中等大小的茄子，2 c. 制成。番茄酱，鸡蛋 1 个，打散，1 杯。面包屑和 1/4 c。油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
茄子去皮切片。
沾上鸡蛋液和面包屑。
用油煎至浅棕色。
使用一个长而低的烤盘，倒入足够的番茄酱以覆盖底部。
铺上一层炸好的茄子片和足够的马苏里拉奶酪盖住。
撒上帕尔马干酪，并覆盖一层番茄酱。重复这个过程，直到所有的原料都用完，最后是奶酪和酱汁层。
375°烘烤30分钟。
四人份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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