berenjena a la parmesana
La berenjena a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 berenjena mediana, 2 c. salsa de tomate, 1 huevo batido, 1 c. pan rallado y 1/4 c. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Pelar y cortar en rodajas las berenjenas.
Pasar por huevo y pan rallado.
Freír en aceite hasta que se doren ligeramente.
Use una fuente para hornear larga y baja y vierta suficiente salsa de tomate para cubrir el fondo.
Pon una capa de rodajas de berenjena frita y suficiente queso mozzarella para cubrir.
Espolvorea con queso parmesano y cubre con una capa de salsa de tomate. Repetir el proceso hasta utilizar todos los ingredientes, finalizando con la capa de queso y salsa.
Hornee a 375° durante 30 minutos.
Para cuatro porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario