茄子帕尔马干酪
帕尔马干酪茄子是一顿比较简单的晚餐。由1个大茄子、3个鸡蛋、打散的1杯制成。面包屑，3/4 c。橄榄油和 1/2 c.磨碎的帕尔马干酪，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
将茄子削皮，切成 1/4 英寸厚的块。
先浸入鸡蛋中，然后浸入面包屑中。
放入热油中煎至两面焦黄。
在 2 夸脱的砂锅中，放入一层茄子。
盖上帕尔玛干酪、牛至和切片马苏里拉干酪。
盖上番茄酱。
重复此操作，直到所有茄子都用完。最后放上马苏里拉奶酪。
不盖盖子在 350° 下烘烤 0.5 小时。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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