बैंगन परमेसन
बैंगन परमेसन एक मध्यम आसान डिनर है। 1 बड़े बैंगन, 3 अंडे, फेंटे हुए, 1 सी के साथ बनाया गया। ब्रेड क्रम्ब्स, 3/4 सी. जैतून का तेल और 1/2 सी. कसा हुआ परमेसन चीज़, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
बैंगन को छीलकर 1/4-इंच मोटे टुकड़ों में काट लें।
पहले अंडे में डुबोएं, फिर टुकड़ों में।
गरम तेल में दोनों तरफ से ब्राउन होने तक भून लीजिए.
2-क्वार्ट कैसरोल में, बैंगन की परत रखें।
परमेसन चीज़, अजवायन और कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़ से ढक दें।
टमाटर सॉस से अच्छी तरह ढक दीजिए.
तब तक दोहराएँ जब तक कि सारे बैंगन का उपयोग न हो जाए। सबसे आखिर में मोत्ज़ारेला चीज़ डालें।
बिना ढके 350° पर 1/2 घंटे के लिए बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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