茄子帕尔马干酪

茄子帕尔马干酪

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帕尔马干酪茄子是一顿比较简单的晚餐。用 1 个中等大小的茄子制成,1 c.面包屑,2/3 c。油、1 罐中等容量番茄酱和 2 杯。马苏里拉奶酪,磨碎,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

茄子切片。

浸入打散的鸡蛋中,然后浸入面包屑中。

放入油中煎炸。

当茄子变成褐色时,取出茄子片,铺上一层烤盘。

上面放上与大蒜、牛至、百里香和糖混合的酱汁。加入奶酪,继续茄子层、酱汁和奶酪,直至完成。

上面放上帕尔马干酪。

在 350° 下烘烤约 30 分钟,直至奶酪变成棕色。

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