Berinjela ao estilo do norte da Itália (para 4 pessoas)
Berinjela ao estilo do norte da Itália (para 4 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 berinjelas, 1 dente de alho grande picado, 1 tomate, 1/4 xícara. mussarela em cubos e 1 colher de sopa. salsa, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Corte as berinjelas ao meio no sentido do comprimento.
Cruze a parte carnuda com uma faca afiada.
Coloque em uma frigideira grande.
Adicione água até a metade e deixe ferver.
Cubra e cozinhe por 10 a 15 minutos ou até ficar macio o suficiente para furar com um garfo.
Retire da panela e escorra.
Refogue o alho até dourar.
Corte o tomate em cubos e misture com alho, queijo, salsa e orégano.
Despeje o molho em uma assadeira grande.
Polvilhe a berinjela com sal e pimenta e coloque a pele voltada para baixo no molho.
Cubra com a mistura de queijo.
Asse a 375° por 25 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário