बैंगन ड्रेसिंग
बैंगन ड्रेसिंग एक मामूली आसान डिनर है। 1 बड़े बैंगन, 1 सी के साथ बनाया गया। हल्का सफेद सॉस या 1 कैन चिकन शोरबा, 1 सी. कॉर्नब्रेड, बढ़िया या टोस्टेड ब्रेड, 1 सी. बारीक कटे प्याज और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बैंगन को छीलकर क्यूब्स में काट लें; पानी में नरम होने तक, लगभग 10 से 15 मिनट तक उबालें।
छानकर मैश कर लें।
बैंगन, सफेद सॉस, पनीर, प्याज, मसाला और फेंटे हुए अंडे मिलाएं।
(कॉर्नब्रेड को एक साथ चिपकाने के लिए एक कप चावल का उपयोग किया जा सकता है।
यदि चावल का उपयोग कर रहे हैं, तो थोड़ा अधिक तरल का उपयोग करें।) 1 घंटे के लिए या प्याज के नरम होने तक 300° से 325° पर बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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