茄子酱
茄子酱是一顿比较简单的晚餐。由 1 个大茄子、2 个洋葱制成,切碎,1/2 c。切碎的芹菜,3 c。饼干或面包屑和 1 茶匙。黑胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
茄子去皮,切成小块。
在沸腾的盐水中煮至变软;沥干并放在一边。
将香肠、洋葱、芹菜和胡椒炒至熟。
将茄子加入香肠中。将饼干屑浸泡在牛奶中软化。
将面包屑和鸡蛋加入混合物中。
在浅平底锅中以 350° 烘烤约 25 分钟或直至变成棕色。
如果使用热香肠,请省略黑胡椒。
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