تتبيلة الباذنجان
صلصة الباذنجان هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان كبير، 2 بصل، مفروم، 1/2 ج. كرفس مفروم، 3 ج. المفرقع أو فتات الخبز و 1 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يقشر الباذنجان ويقطع إلى قطع صغيرة.
يُطهى في الماء المغلي المملح حتى ينضج. استنزاف وتوضع جانبا.
يقلى النقانق والبصل والكرفس والفلفل حتى ينضج.
أضف الباذنجان إلى النقانق. نقع فتات البسكويت في الحليب لتليينه.
أضف الفتات والبيض إلى الخليط.
تُخبز في مقلاة ضحلة لمدة 25 دقيقة تقريبًا أو حتى تكتسب اللون البني عند 350 درجة.
إذا تم استخدام النقانق الساخنة، حذفت الفلفل الأسود.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً