Berinjela Crioula
Berinjela crioula é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela média cortada em cubos, 2 colheres de sopa. manteiga, 3 colheres de sopa. farinha, 3 tomates grandes ou 2 c. tomate em lata picado fino (retire algumas sementes) e 1 pimentão verde pequeno, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Cozinhe a berinjela em cubos em água e sal por 10 minutos.
Escorra e coloque em assadeira untada.
Derreta a manteiga; misture a farinha na manteiga.
Adicione os tomates, o pimentão fino e a cebola picados.
Adicione sal, açúcar, louro e cravo moído.
Cozinhe a mistura por 5 minutos e despeje sobre a berinjela.
Cubra com pão ralado.
Cozinhe a 350° por 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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