Auberginen-Kreolisch
Auberginen-Creole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Aubergine, gewürfelt, 2 EL. Butter, 3 EL. Mehl, 3 große Tomaten oder 2 c. Dosentomaten, fein gehackt (einige Kerne entfernen) und 1 kleine grüne Paprika, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gewürfelte Auberginen in Salzwasser 10 Minuten kochen.
Abtropfen lassen und in eine gefettete Auflaufform legen.
Butter schmelzen; Mehl in Butter einrühren.
Fügen Sie Tomaten und gehackte feine Paprika und Zwiebeln hinzu.
Salz, Zucker, Lorbeerblatt und gemahlene Nelken hinzufügen.
Die Mischung 5 Minuten kochen und über die Aubergine gießen.
Mit Semmelbröseln bedecken.
30 Minuten bei 350° kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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