茄子鱼子酱

Name: 茄子鱼子酱
Ingredients: 1 茄子; 1 大黄洋葱; 1 蒜瓣; 2 大西红柿; 1/2 c. 橄榄油; 1 tsp. 盐; 胡椒粉; 1/2 tsp. 糖

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茄子鱼子酱是一顿比较简单的晚餐。由 1 个茄子、1 个大黄洋葱、1 个蒜瓣、2 个大番茄和 1/2 c. 制成。橄榄油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 茄子

1 大黄洋葱

1 蒜瓣

2 大西红柿

1/2 c. 橄榄油

1 tsp. 盐

胡椒粉

1/2 tsp. 糖

👨‍🍳 做法

清洗茄子并在中温（375°）烤箱中烘烤约45分钟。

用冷水浇在上面。

小心剥皮并切丁。

洋葱、大蒜和西红柿去皮；砍好。

与茄子混合。

添加剩余成分；充分混合。

与饼干一起食用之前先充分冷却。

🍷 完美搭配

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