Caviar d'aubergine
Le caviar d'aubergine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 aubergine, 1 gros oignon jaune, 1 gousse d'ail, 2 grosses tomates et 1/2 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Lavez les aubergines et faites cuire à four modéré (375°) pendant environ 45 minutes.
Faites couler de l’eau froide dessus.
Épluchez soigneusement et coupez en dés.
Peler l'oignon, l'ail et les tomates; hachez bien.
Mélanger avec l'aubergine.
Ajouter le reste des ingrédients; bien mélanger.
Bien refroidir avant de servir avec des craquelins.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
:focal(819x532:821x534)/221891_CosmopolitanCocktail_MFS-WD-3x2-1-7b629a8256f246f5b641d1989c5e3770.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire