Auberginenkaviar
Auberginenkaviar ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Aubergine, 1 großen gelben Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 2 großen Tomaten und 1/2 c. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Auberginen waschen und im mäßigen Ofen (375°) etwa 45 Minuten backen.
Lassen Sie kaltes Wasser darüber laufen.
Vorsichtig schälen und würfeln.
Zwiebel, Knoblauch und Tomaten schälen; gut hacken.
Mit Auberginen mischen.
Restliche Zutaten hinzufügen; gründlich mischen.
Vor dem Servieren mit Crackern gut abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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