Caçarola de Berinjela
Caçarola de berinjela é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela média, descascada e fatiada, 1 1/2 xícara. migalhas de biscoito, 4 ovos, 1/2 colher de chá. pimenta e 1 1/2 xícara. queijo picante ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 325°.
Cozinhe a berinjela até ficar mole; ralo.
Adicione todos os ingredientes, reservando 1/2 xícara de queijo, 1/2 xícara de migalhas e um pouco de manteiga.
Misture bem.
Despeje na assadeira; polvilhe com queijo reservado, migalhas de biscoito e manteiga derretida. Asse a 325° por 25 a 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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