茄子砂锅

Name: 茄子砂锅
Ingredients: 1 中等大小的茄子，去皮切片; 1 1/2 c. 饼干屑; 4 鸡蛋; 1/2 tsp. 胡椒; 1 1/2 c. 磨碎的尖锐奶酪; 1 1/2 c. 牛奶; 1 tsp. 盐; 1 stick 人造黄油，融化的

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茄子砂锅是一道比较简单的晚餐。用 1 个中等大小的茄子制成，去皮并切片，1 1/2 c.饼干屑、4 个鸡蛋、1/2 茶匙。胡椒和 1 1/2 c.磨碎的尖锐奶酪，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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#沙锅 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 中等大小的茄子，去皮切片

1 1/2 c. 饼干屑

4 鸡蛋

1/2 tsp. 胡椒

1 1/2 c. 磨碎的尖锐奶酪

1 1/2 c. 牛奶

1 tsp. 盐

1 stick 人造黄油，融化的

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至325°。

将茄子煮至糊状；流走。

添加所有原料，保留 1/2 杯奶酪、1/2 杯面包屑和少量黄油。

搅拌均匀。

倒入烤盘；撒上保留的奶酪、饼干屑和融化的黄油。 325°烘烤25至30分钟。

🍷 完美搭配