बैंगन पुलाव

बैंगन पुलाव

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बैंगन पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बड़ा बैंगन, छिला और घिसा हुआ, 1 स्टिक मार्जरीन, 1 अंडा, 1 हरी मिर्च, कटी हुई और 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, के साथ बनाया गया यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

बैंगन को नमक के पानी में प्याज और हरी मिर्च के साथ उबालें। मैश करके छान लें. अंडा और पिघला हुआ मक्खन डालें।

कैसरोल डिश में बैंगन का मिश्रण, क्रैकर के टुकड़े और पनीर की परत लगाएं। ऊपर से अधिक क्रैकर क्रम्ब्स और पनीर डालें। 350° पर 20 मिनट तक बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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