茄子砂锅
茄子砂锅是一道比较简单的晚餐。用2汤匙制成。黄油或人造黄油，1 1/2 磅，削皮，切成方块的茄子，2 茶匙。牛肉汤底，1 1/2 茶匙。牛至和 1 c.酸奶油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
在煎锅中融化黄油。将茄子炒5分钟，直至稍微变软。添加 1/2 杯热水、牛肉高汤和调味料。
淋在茄子上。将茄子混合物倒入涂有油脂的扁平烤盘中。将酸奶油、洋葱片、盐和胡椒混合。
撒上面包屑和奶酪。
在 350° 下烘烤 30 至 35 分钟，直至起泡并呈棕色。
🍷 完美搭配
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