Caçarola de Berinjela
Caçarola de berinjela é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 1/2 libra de berinjela em cubos, 2 colheres de chá. base de caldo de carne, 1 1/2 colher de chá. orégano e 1 c. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Derreta a manteiga na frigideira. Refogue a berinjela por 5 minutos até ficar ligeiramente macia. Adicione 1/2 xícara de água quente, caldo de carne e temperos.
Despeje sobre a berinjela. Coloque a mistura de berinjela em uma assadeira untada e plana. Combine o creme de leite, a cebola em flocos, o sal e a pimenta.
Polvilhe com migalhas e queijo.
Asse a 350° por 30 a 35 minutos até borbulhar e dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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