बैंगन पुलाव
बैंगन पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. मक्खन या मार्जरीन, 1 1/2 पौंड भुना हुआ, घिसा हुआ बैंगन, 2 चम्मच। बीफ़ स्टॉक बेस, 1 1/2 छोटा चम्मच। अजवायन और 1 सी. खट्टा क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
फ्राइपैन में मक्खन पिघला लें. बैंगन को हल्का नरम होने तक 5 मिनिट भूनिये. 1/2 कप गर्म पानी, बीफ़ स्टॉक और मसाला डालें।
बैंगन के ऊपर डालें. चिकने, चपटे बेकिंग डिश में बैंगन का मिश्रण चम्मच से डालें। खट्टा क्रीम, प्याज के टुकड़े, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
टुकड़ों और पनीर के साथ छिड़कें।
बुलबुलेदार और भूरा होने तक 350° पर 30 से 35 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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