Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 aubergine moyenne, 1/2 c. de lait, 1 petit oignon haché, 1/2 c. de chapelure beurrée et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Aubergine
cubes de 1 pouce ; cuire dans de l'eau bouillante salée 8 minutes; vidange. Ajouter l'œuf, le lait, le beurre, l'oignon et la chapelure sèche.
Mettre dans un plat allant au four graissé de 1 litre. avec de la chapelure beurrée.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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