Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Aubergine, 1/2 c. Milch, 1 kleine Zwiebel, gehackt, 1/2 c. Mit gebutterten Semmelbröseln und 1 geschlagenem Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Aubergine
1-Zoll-Würfel; 8 Minuten in kochendem Salzwasser kochen; Abfluss. Ei, Milch, Butter, Zwiebel und trockene Semmelbrösel hinzufügen.
In eine gefettete 1-Liter-Auflaufform geben. mit gebutterten Semmelbröseln.
30 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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