ナスのキャセロール
ナスのキャセロールは、約 1 時間 22 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。中～大のナスで作りました。マーガリンまたはバターを溶かし、小麦粉、ｃ．トマト缶とピーマンのみじん切りを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
ナスの皮をむき、さいの目に切り、塩水で10分間茹でます。ナスの水気を切る。
小麦粉とマーガリンを別のボウルで混ぜ合わせます。
トマト、ピーマン、玉ねぎを鍋で柔らかくなるまで約10分間煮ます。
バターと小麦粉の混合物をトマト混合物に加え、ゆっくりとかき混ぜます。
とろみがつくまで煮ます。
グラタン皿にナスを1層置き、次にトマト混合物を1層置き、チーズを振りかけます。
層を繰り返し、チーズで終わります。
350°で45分から1時間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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