बैंगन पुलाव
बैंगन पुलाव एक प्रभावशाली डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 18 मिनट में तैयार कर सकते हैं। नमकीन पानी (2 चम्मच नमक), बड़े बैंगन, छीलकर और टुकड़ों में काटकर बनाया गया। नमक, काली मिर्च और सी. कटा हुआ प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
बैंगन को नमकीन पानी में 15 मिनट भिगोकर छान लें।
बैंगन को पानी के साथ ढककर नरम होने तक पकाएं।
नमक और काली मिर्च डालें. मैश करें।
कड़ाही में प्याज, अजवाइन और टमाटर को नरम होने तक उबालें। मक्खन लगे कैसरोल डिश में अंडे, बैंगन, टुकड़ों और पकी हुई सब्जियों को मिलाएं।
मिश्रण में दूध मिलाएं.
ऊपर से कसा हुआ पनीर डालें और बिना ढके 350° पर 30 मिनट तक बेक करें।
फ्रेंक के कैफेटेरिया के बैंगन पुलाव के समान।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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